Pousse et débourrement, que savons nous la campagne viticole 2022 en Champagne ?

Mille sources d'angoisse, l'heure de la manifestation viticole 2022 a sonné, au moins avant les vendanges. Fin avril, l'évolution de la phénologie …

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Quel champagne au Festival de Cannes ?

En 2012, lorsque Marilyn (qui clame haut et fort qu'elle préfère Piper-Heidsieck) se déguise pour l'affiche officielle du 65e Festival de Cannes, …

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Le Champagne Franck Bonville apporte une touche de nouveauté à son nouvel habillage

"Depuis deux décennies, mon beau-père, Olivier, que j'ai rejoint il y a quelques années, travaille à associer le nom de Franck Bonville à un …

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Passage de flambeau au Champagne Roger Coulon, l’esprit de famille avant tout

Eric et Isabelle Coulon (Champagne Roger Coulon à Vrigny) font partie de la bande du Trait d'Union. Un clan qui réunit quelques personnages du …

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Le Champagne Edouard Brun et sa cuvée L'Élégante

Veille de la Fête des mères, le Champagne Edouard Brun met les femmes est à l’honneur avec sa cuvée de prestige rosée L’Élégante qui se distingue …

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Un Millésime 2015 de haut standard pour la maison de champagne Gosset

« Nous avons profité de cette année de vins frais et élégants pour élaborer un millésime approprié aux moments de partage » indique Odilon de …

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Une première dans le bio pour Nicolas Feuillatte

Bien que la norme AOC ne soit pas encore établie (c'était en 2012), après 13 ans dédiés à la viticulture biologique avec un petit nombre …

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Osez dîner au champagne le jour de la Saint-Valentin !

La Saint Valentin est une belle opportunité : quels plats accompagner de champagne ? Au préalable : façons de trouver le dosage du sucre… …

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Le nouveay Sunny Side Up Café de Veuve Clicquot

Dans l'assiette, les jaunes d'œufs du petit-déjeuner anglais rappellent la couleur fétiche de la célèbre maison de champagne du groupe …

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305 millions de bouteilles de champagne en 2021... selon Drinks Business et Reuters

Tout comme nous l'avons fait début octobre, nous connaissons les expéditions de champagne en 2021 grâce à un article de Drinks Business (merci, …

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"Expérience champagne online" pour découvrir le terroir champenois en visite virtuelle

Champagne de chez vous, vous en voulez ? OenoSpheres, agence d'oenotourisme implantée en Champagne depuis 2015, vient de lancer un nouvel Atelier …

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Trois nouveaux enjeux pour le Syndicat général des vignerons de la Champagne

Premier défi Le premier défi, et sans doute le plus important, est d'ordre économique : "Il conditionne l'avenir de notre filière et de nos …

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Moët & Chandon lance son programme Natura Nostra en plantant 1743 arbres

La Maison Moët & Chandon a lancé le plan agro-écologique « Natura Nostra », qui vise à créer un corridor écologique de 100 kilomètres en …

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Un nouveau cristal en 2021 pour la maison Roederer

L’élaboration d’un Cristal 2021, la découverte du nouveau Cristal 2014, la visite du site de la Maison Louis Roederer rénovée… En tant que …

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Qui est la meilleure maison de champagne sur les réseaux sociaux ?

Mon travail avec Data Observer continue d'acquérir une meilleure compréhension et compréhension de ce qui se passe sur les réseaux sociaux. …

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La Maison Taittinger déménage

Presque une révolution ! A l'horizon d'un grand projet oenotouristique, la Maison Taittinger a décidé d'entreprendre d'importants travaux sur son …

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