Veille de la Fête des mères, le Champagne Edouard Brun met les femmes est à l’honneur avec sa cuvée de prestige rosée L’Élégante qui se distingue tant par la forme arrondie de son flacon que par sa robe couleur Read more

« Nous avons profité de cette année de vins frais et élégants pour élaborer un millésime approprié aux moments de partage » indique Odilon de Varine, chef de caves de la Maison Gosset dans un communiqué en évoquant l’année Read more

Bien que la norme AOC ne soit pas encore établie (c’était en 2012), après 13 ans dédiés à la viticulture biologique avec un petit nombre d’adhérents, le Champagne Nicolas Feuillatte a lancé sa gamme bio et sa première cuvée Read more

La Saint Valentin est une belle opportunité : quels plats accompagner de champagne ?

Au préalable : façons de trouver le dosage du sucre…

Le type de champagne dépend de la quantité de liqueur ajoutée avant le capsulage final. Par Read more