Vous voulez tout connaître sur le Champagne et son histoire ?
Le champagne est bien plus qu’une simple boisson pétillante ; c’est un symbole de célébration, de luxe et de raffinement. Lorsqu’on évoque le champagne de qualité, on parle souvent de la finesse des bulles, Read more
Levez vos verres et préparez-vous à savourer le goût exquis du Champagne Deutz Brut Classic. Ce champagne emblématique et hautement acclamé est un véritable testament de l’art de la vinification. Élaboré avec passion et précision, chaque gorgée de Read more
Mille sources d’angoisse, l’heure de la manifestation viticole 2022 a sonné, au moins avant les vendanges. Fin avril, l’évolution de la phénologie est visuellement plus claire dans la région du Chardonnay, où la croissance de la végétation est Read more
En 2012, lorsque Marilyn (qui clame haut et fort qu’elle préfère Piper-Heidsieck) se déguise pour l’affiche officielle du 65e Festival de Cannes, la maison de champagne crée une bouteille pour l’occasion. La robe est noire avec un imprimé Read more
« Depuis deux décennies, mon beau-père, Olivier, que j’ai rejoint il y a quelques années, travaille à associer le nom de Franck Bonville à un certain type de Chardonnay, vin blanc et vin de famille. Nous espérons Read more
Veille de la Fête des mères, le Champagne Edouard Brun met les femmes est à l’honneur avec sa cuvée de prestige rosée L’Élégante qui se distingue tant par la forme arrondie de son flacon que par sa robe couleur Read more
« Nous avons profité de cette année de vins frais et élégants pour élaborer un millésime approprié aux moments de partage » indique Odilon de Varine, chef de caves de la Maison Gosset dans un communiqué en évoquant l’année Read more
Bien que la norme AOC ne soit pas encore établie (c’était en 2012), après 13 ans dédiés à la viticulture biologique avec un petit nombre d’adhérents, le Champagne Nicolas Feuillatte a lancé sa gamme bio et sa première cuvée Read more
La Saint Valentin est une belle opportunité : quels plats accompagner de champagne ?
Au préalable : façons de trouver le dosage du sucre…
Le type de champagne dépend de la quantité de liqueur ajoutée avant le capsulage final. Par Read more
Dans l’assiette, les jaunes d’œufs du petit-déjeuner anglais rappellent la couleur fétiche de la célèbre maison de champagne du groupe LVMH…Installé pour une semaine dans le quartier londonien de Soho, le Sunny Side Up Café de Veuve Clicquot Read more